Las tortillas rellenas de pollo, bañadas en una guajillo rica y cubiertas con crema son un tesoro de la cocina mexicana que despierta recuerdos de la cocina de mamá. Esta receta clásica para enchiladas hechas en casa te guía paso a paso para obtener unas enchiladas espectaculares que complacerán a tu compañía y a tus amigos. No necesitas ser